致敬榜样续写荣光 四川省食品文化研究会30周年庆典在蓉举行
4月30日，四川省食品文化研究会30周年庆典在四川省社会主义学院举行。
四川省食品文化研究会创会会长朱炳宣深情地分享了研究会从成立之初至今的发展足迹。他详细叙述了三十年前，一群对四川独特饮食文化充满热情的人士如何凝聚在一起，共同促成了研究会的诞生。他强调，这三十年是四川乃至中国食文化飞速发展的时期，研究会始终扮演着推动者和见证者的角色。
四川省食品文化研究会尹华国会长作了主题发言：1993年成立以来，省食研会在创会会长朱炳宣先生的带领下，共同推动食文化的研究、开发与创新，共同推动川菜及川菜文化的培育与利用，在四川食文化多个领域做了大量探索性、创新性、实用性的工作，得到当时省政府有关领导及省级部门的领导的认可，更得到社会各界的认同与支持。创建的十多年里，省食研会多次获得省级政府部门、中国食文化研究会的嘉奖和肯定。他提到，作为四川省重要的文化名片，四川菜不仅是一种味觉上的享受，更是承载着四川历史和文化底蕴的重要载体。
庆典上，全国食文化研究会联盟以及各省、区食品文化研究会发来的贺信被一一宣读，表达了对四川省食品文化研究会30周年庆典的热烈祝贺和对未来合作的美好期望。 在庆祝环节中，尹华国会长向朱炳宣创会会长颁发了荣誉证书，以表彰他对四川省食品文化研究会所做出的杰出贡献。同时，一批在过去三十年中为推动四川食文化发展做出显著成绩的优秀集体和先进个人也受到了表彰。
此次30周年庆典不仅是对四川省食品文化研究会过去成就的回顾，更是对未来发展的展望。四川省食品文化研究会将继续致力于四川乃至中国食品文化的繁荣发展，为推广中华美食文化作出新的更大贡献。
